Langsung ke konten utama

Makanan Favorit: Pisang Kepok

 



Menurut saya pisang ini adalah pisang terenak yang ada di planet ini. Paling pas untuk kolak atau digoreng dengan terigu. Direbus juga ok banget. Saya sendiri senang memakannya mentah-mentah. 

Orang Jawa menyebut jenis pisang ini "gedhang sobo" dan menilai (paling tidak  pendapat orang tua saya) pisang ini merupakan jenis tebaik untuk kolak,kue naga sari atau pisang goreng.

Ada varietas yang besar dan lembek yang orang sering meremehkan sebagai 'makanan burung'. Justru varietas itu lah yang paling saya sukai.

Sayangnya, pisang jenis ini bukan merupakan standar pisang yang diperdagangkan secara internasional karena yang diekspor dan dikonsumsi di negara-negara pengimpor adalah pisang jenis Cavendish. 

Artinya, dengan gaya hidup nomaden pindah-pindah negara, saya baru bisa menikmati pisang kepok, kalau kebetulan sedang giliran masa tinggal di Indonesia, karena memang susah menemukannya di luar negeri.

Label

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kucing Tuxedo

Kucing tuxedo ini kami pelihara sejak kecil, kami temukan kotor, jamuran, kurus dan telantar. Sekarang sudah sehat dan bersih. Yang kami gak ngerti, kucing ini sepertinya tidak belajar jadi jinak. Sampai besar masih suka menerkam, menggigit dan mencakar.  Punya kucing tuxedo ternyata sangat membekas buat anak-anakku...mereka masih berkeinginan punya kucing seperti ini lagi.
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Kenangan: Museum Tintin (Musée Hergé)

Kenangan: tepat 10 tahun lalu saya kesampaian mengunjungi Museum Tintin di Belgia. Ketika beli tiket masuk, petugas bertanya dalam bahasa Prancis, "Anda dari negara mana?" Ketika saya jawab "Indonesia", dia merespon "Oh iya, cukup banyak penggemar Tintin di sana". Komik Tintin yang pertama kali kubaca adalah "Ekspedisi ke Bulan" (On a marché sur la Lune) , mungkin sekitar tahun 1984, punya tetangga depan rumah yang cover dan beberapa halamannya sudah hilang, sehingga membuat penasaran dan keterusan hunting.  Komik ini telah menginspirasi saya untuk mencari cara agar bisa menjelajah dunia sampai akhirnya kesampaian ke lebih dari 30 negara.
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Kethoprak Mbambung dan wayang Mbeling a la Goen

Waktu saya SMP, di sekolah ada satu majalah bulanan yang sepertinya setengah diwajibkan bagi setiap murid untuk berlangganan, namanya majalah "MOP", milik grup Suara Merdeka, Semarang. Generasi yang dulu SMP atau SMA-nya di Jawa Tengah pada era 1980-an kemungkinan besar kenal majalah ini. Saya tidak terlalu tertarik dengan artikel-artikelnya tapi ada salah satu rubrik yang membuat saya rajin membaca majalah itu yaitu komik "Kethoprak Mbambung" yang digambar oleh kartunis bernama "Goen".  Entah kenapa karakter-karakter yang dia gambar dan caranya menyampaikan cerita sangat mengesankan bagi saya....menggelitik dan sangat menghibur. Bahkan komik ini memberi saya inspirasi untuk mulai belajar menggambar dan berharap suatu saat bisa jadi kartunis sekaliber dia (saya gagal, by the way ). Goen juga dikenal sebagai ilustrator rubrik "Wayang Mbeling" dan "Panakawan" di koran mingguan "Minggu Ini" (kemudian berubah menjadi tabloid Cempa...
Posting Komentar
Baca selengkapnya